Nettoyage et entretien de votre plaque chauffante

Nettoyage et entretien de votre plaque chauffante

Chaque gril à plaque chauffante Char-Broil® vous donnera de délicieux résultats de cuisson pendant de nombreuses années à venir, avec un minimum de nettoyage. Nous recommandons une routine de nettoyage régulière pour éviter que les particules et les débris alimentaires ne s'accumulent sur la surface revêtue. En effet, plus ces dépôts restent longtemps sur la plaque du gril, plus il devient difficile de les éliminer. Suivez les conseils de nettoyage et d'entretien ci-dessous pour une longue durée de vie de votre gril Griddle.

Nettoyage de la plaque du gril

  • La plaque chauffante est finie avec un revêtement en porcelaine/céramique durable qui est également compatible avec les ustensiles en métal lorsqu'il est utilisé correctement. Cependant, évitez une pression excessive ou un grattage avec des arêtes vives.
  • Nettoyez la surface avec un chiffon humide ou une serviette en papier et un peu d'eau après chaque utilisation.
  • Pour la graisse brûlée ou les résidus alimentaires, une spatule à gril ou un ustensile en bois à bord plat vous aidera. Pour les résidus alimentaires tenaces, vous pouvez ajouter un peu d'eau dans la plaque chauffante - la vapeur détachera les incrustations.
  • Si nécessaire, utilisez du bicarbonate de soude avec un peu d'eau et une brosse douce pour enlever les débris tenaces.
  • Après le nettoyage, appliquez une fine couche d'huile pour protéger la surface. Vous trouverez plus d'informations à ce sujet dans notre article sur les conseils : Préparez votre plaque chauffante Versa-Tile®.

Nettoyage de l'extérieur

  • Vérifiez et nettoyez régulièrement le bac d'égouttage de graisse. Le bol contient environ 470 ml de matière grasse (2 tasses) et doit être vidé après chaque utilisation. Selon le type d'aliment, il peut se remplir rapidement. Ne le videz que lorsqu'il a refroidi pour éviter les brûlures. Le bac d'égouttage des graisses peut être nettoyé à l'eau chaude savonneuse, mais ne va pas au lave-vaisselle.
  • Utilisez une housse contre les intempéries pour la plaque chauffante afin de la protéger des éléments.
  • Rangez la plaque chauffante avec une housse contre les intempéries - à l'intérieur si possible, dans un endroit frais et sec, comme un garage ou un hangar - et retirez la bouteille de gaz (elle doit être stockée à l'extérieur).

Les points les plus importants en bref :

Vous devez porter une attention particulière à ces trois points lors du nettoyage :

  • Nettoyez la surface du gril et videz le bac d'égouttage de graisse du gril après chaque utilisation.
  • Évitez les produits chimiques agressifs et n'utilisez que de l'eau, du bicarbonate de soude ou du savon doux si nécessaire.
  • Traitez la surface avec douceur, comme une poêle en fonte ou un faitout, pour éviter les rayures.
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