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  • Les blocages des brûleurs peuvent causer des feux de venturi

    Les débris de nourriture et les nids d’araignées peuvent obstruer vos brûleurs et causer un feu de venturi. Les feux de venturi se produisent lorsque quelque chose bloque le débit de gaz de vos vannes vers les ports de votre brûleur. Si le débit de gaz est obstrué, un allumage de contre-pression peut se produire, provoquant un feu au niveau de la vanne ou du venturi. Vous devez régulièrement retirer et nettoyer vos brûleurs pour empêcher que cela se produise.
  • La méthode de brûlage est la meilleure façon de nettoyer votre barbecue TRU-Infrared™

    Après chaque utilisation, il est conseillé de brûler tout excès de graisse et débris alimentaires accumulés sur vos grilles. Mettez le grill sur HIGH et fermez le couvercle. Laissez-le pendant environ 15 minutes et cela devrait transformer les débris alimentaires restants en cendres. Éteignez votre grill et laissez-le refroidir un peu. Une fois le grill refroidi, retirez les particules de nourriture restantes de la grille de cuisson à l’aide d’une brosse en nylon. Les particules de nourriture qui restent collées peuvent être enlevées avec le grattoir en métal sur le côté arrière de la brosse de grill. Les grilles de cuisson en acier inoxydable et les émetteurs infrarouges peuvent également être légèrement tapotés pour éliminer les débris collants et les cendres. Enduisez toujours les grilles et les plaques des émetteurs infrarouges d’une légère couche d’huile de cuisson à haute température après le nettoyage. Cette couche supplémentaire de protection aidera à assurer que la nourriture ne colle pas à vos grilles.

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