Barbecue sur le balcon

Barbecue sur le balcon

Barbecue sur le balcon – conseils professionnels

 

Vous n’avez pas de jardin, seulement un balcon, mais vous souhaitez profiter de temps en temps d’une agréable soirée barbecue ? Bien sûr, vous pouvez aussi faire des grillades sur le balcon. Mais y aura-t-il suffisamment de place ? De quel type de barbecue avez-vous besoin ? Nous vous présentons un aperçu de l’équipement pour les barbecues et de la préparation.

À quoi devez-vous faire attention avant de faire un barbecue ?

 

Si vous prévoyez une fête : annoncez l’évènement de barbecue un ou deux jours à l’avance aux voisins, ou bien invitez-les ! Ainsi, vous préserverez la bonne entente entre voisins et vous éviterez les conflits. De plus, informez-vous auprès de votre propriétaire à propos des dispositions légales concernant les grillades. De cette manière, vous pourrez vous protéger vis-à-vis de toutes les parties prenantes.


Quel barbecue est approprié pour le balcon ?

 

Wenn du etwas Größeres planst: Kündige dein Grill-Event ein bis zwei Tage vorher bei Nachbarn an – oder lade sie gleich mit ein! So bewahrst du die Nachbarschaftsharmonie und vermeidest Konflikte. Erkundige dich zudem bei deinem Vermieter über Grill-Vorschriften. Auf diese Weise sicherst du dich nach allen Seiten ab.

Zwei Freunde am Gas2Coal Hybrid-GrillZwei Freunde am Gas2Coal Hybrid-Grill

Tous les avantages d’un barbecue électrique pour des grillades sur le balcon :

 

  • Facile à mettre en service : il suffit de le brancher et c’est parti ! Le barbecue est immédiatement prêt à l’emploi et chauffe ensuite très rapidement.
  • Grillades sûres et propres : les barbecues électriques fonctionnent sans feu ouverte, qui peut toujours être une source de danger. De plus, ils diffusent moins de fumée qu’un barbecue au charbon de bois.
  • Écologique : si vous utilisez l’éco-courant, le barbecue électrique est plus écologique que les barbecues à gaz ou au charbon de bois.
  • PUISSANCE ÉLECTRIQUE à 100 % : les barbecues électriques sont aussi performants que les barbecues au gaz. Le SMART-E de Char-Broil peut atteindre des températures de 370 °C.
  • Pas besoin de porter le charbon de bois ou les bouteilles de gaz : une prise électrique suffit, le supplément de gaz ou de charbon n’est pas nécessaire. Donc, il n’est plus nécessaire de le porter sur le balcon.
  • Nettoyage facile : il est également inutile d’enlever les restes de charbon de bois, le nettoyage des barbecues électriques est simple et rapide. 
Frau hält Stromkabel vom SMART-E ElektrogrillFrau hält Stromkabel vom SMART-E Elektrogrill

Comment éviter les accidents lors d’un barbecue ?

 

Les températures sur un barbecue peuvent atteindre plusieurs centaines de degrés Celsius. Il faut donc que vous respectiez les points suivants :

  • Vous ne devez jamais laisser le barbecue sans surveillance
  • Le barbecue doit être placé sur une surface stable pour qu’il ne risque pas de tomber
  • Gardez une distance par rapport aux objets facilement inflammables
  • Ne faites pas les grillades dans des pièces fermées
  • N’utilisez pas d’accélérateur de feu (par exemple pour des barbecues au charbon de bois)

Vous trouverez des conseils supplémentaires dans notre publication relative au barbecue en toute sécurité.


Bien organiser un barbecue sur le balcon

 

Suivez les conseils suivants pour organiser un barbecue parfait :

  1. Informez vos voisins un ou deux jours à l’avance. Si possible, rappelez-leur un peu avant afin que, si nécessaire, ils puissent fermer les fenêtres.
  2. Organisez le placement de la table, des chaises et du barbecue. Veillez à ce que personne ne soit positionné dans la fumée et que les places assises soient protégées du vent et de la météo.
  3. Veillez à la protection contre les incendies pour les barbecues au charbon de bois : ne placez pas de matériaux légèrement inflammables à proximité du barbecue. N’utilisez pas d’accélérateur de feu ou d’alcool à brûler (uniquement des allume-feux solides). Utilisez uniquement du charbon de bois sec de haute qualité. Ne placez pas le barbecue sous une marquise ou un parasol.
  4. Un barbecue électrique est le mieux adapté pour les grillades sur le balcon.
  5. Conservez les bouteilles d’eau à portée de main ou veillez à ce que des extincteurs soient à proximité. N’éteignez jamais la graisse en combustion avec de l’eau, mais par étouffement.
Freunde beim abendlichen Grillen am All-Star GrillFreunde beim abendlichen Grillen am All-Star Grill

Nos conseils : trois recettes de grillades pour le balcon

 

Vous êtes prêt pour la saison du barbecue ? Laissez-vous inspirer par nos trois recettes créatives de grillades :


Faire des grillades sur le balcon en toute sécurité avec un barbecue électrique

 

Comme vous le voyez : Avec les précautions adaptées, votre balcon est parfaitement adapté aux grillades. En particulier avec un barbecue électrique, vous profiterez d’une expérience de grillade confortable et culinaire. Jetez simplement un œil sur notre gamme de barbecues électriques et trouvez le modèle adapté à vos besoins.

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